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復合酶制劑

英美爾官網(wǎng)-專(zhuān)注草食動(dòng)物營(yíng)養 羊飼料|牛飼料|兔飼料|驢飼料|預混料| / 2016-01-19
一、飼料酶制劑的種類(lèi)
1、以蛋白酶、淀粉酶為主的復合酶制劑,主要用于補充動(dòng)物內源酶的不足,以降解多糖和蛋白質(zhì)等生物大分子物質(zhì)為主。
2、以β—葡聚糖酶為主的復合酶制劑,主要用以大麥、燕麥為主要原料的飼料。
3、以纖維素酶、果膠酶為主的復合酶制劑,主要作用是破壞植物細胞壁、消除抗營(yíng)養因子,使細胞中的營(yíng)養物質(zhì)充分釋放出來(lái)和降低胃腸道內容物的粘度,促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)的消化吸收。
4、纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶、β—葡聚糖酶、果膠酶等酶制劑按比例混合組成的復合酶制劑。此類(lèi)復合酶制劑綜合各類(lèi)酶的作用,具有更強輔助消化作用。
二、飼料酶制劑的作用機理
1、添加復合酶制劑可以補充內源性酶的不足,并刺激內源酶的分泌。成年健康動(dòng)物自身能分泌足量的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶。但幼年動(dòng)物或處于高溫、寒冷、轉群、疾病、斷奶等應激狀態(tài)時(shí),動(dòng)物分泌酶的能力較弱或易出現消化機能紊亂,內源性消化酶常出現分泌不足。因此在幼年或處于應激狀態(tài)的動(dòng)物添加復合酶制劑可補充動(dòng)物內源性蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等消化酶分泌的不足,保證動(dòng)物的正常消化,提高飼料消化率,促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育。
2、添加復合酶制劑可提高飼料營(yíng)養價(jià)值,改善飼養效果的主要原因并非是NSP被大量復合酶制劑水解成動(dòng)物可利用的單糖而提高了飼料的營(yíng)養價(jià)值,而是因為復合酶制劑作用于飼料原料后,首先破壞植物細胞壁的胞間層,植物細胞壁結構被破壞,細胞內容物裸露并釋放被包裹的蛋白和淀粉等營(yíng)養物質(zhì),能夠與動(dòng)物內源消化酶接觸并被降解,提高了飼料養分的利用率,同時(shí)飼料原料中的非淀粉多糖被復合酶制劑降解后吸水能力降低,改變了腸道粘性,減少了食糜粘度增加對養分利用及吸收所帶來(lái)的負面影響。

3、添加復合酶制劑可以改善動(dòng)物的健康水平,提高代謝水平。使用復合酶制劑對控制腸道微生物的發(fā)酵,增強免疫力,減少胃腸疾病有積極的作用。 


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